近日,在兴安盟举办的2026年第34期“蒙科聚”专题发布会上,中国农业科学院北方农牧业技术创新中心(以下简称“北方中心”)集中发布“华西牛持续选育与推广”成果,系统展示华西牛在自主品种培育、关键技术创新、扩繁示范和推广应用等方面取得的新进展,进一步彰显北方中心以科技创新支撑种业振兴、以成果转化服务农牧业高质量发展的责任担当。
四十余年接续攻关,培育我国自主肉牛新品种
肉牛种业是现代畜牧业高质量发展的基础。长期以来,我国肉牛核心种源对外依存度较高,提升种源自主可控能力,是保障肉牛产业安全稳定发展的重要任务。为破解这一制约产业发展的关键问题,作为北方中心首批引进入驻的科研团队之一,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所李俊雅研究员团队牵头,联合全国18家科研院所、种公牛站和核心育种场,持续开展四十余年的联合育种攻关。

华西牛培育经杂交探索、种质创新和选育提高三个阶段。1978年至1993年,以蒙古牛、三河牛为母本,西门塔尔牛、利木赞牛等为父本,筛选确定优势杂交组合;1994年至2003年,引入北美肉用西门塔尔牛冻精,推动育种方向由兼用型向专门化肉用型转变;2004年至今,中国农科院牧医所在内蒙古乌拉盖组建核心育种群,建立三级繁育体系,并引入全基因组选择等现代育种技术。2021年12月,华西牛通过国家畜禽遗传资源委员会审定,获颁畜禽新品种证书。

截至目前,华西牛育种群存栏已达2.7万余头,其中核心群母牛8602头,采精种公牛597头,选育已推进至第5世代,为持续开展品种改良、扩繁供种和规模化推广奠定了坚实基础。
科技创新赋能,构建自主可控育种技术体系
华西牛持续选育的背后,是现代生物育种技术的有力支撑。项目团队依托国家肉牛遗传评估中心,建立了我国首个肉牛全基因组选择参考群体,创新提出具有自主知识产权的高效基因组育种值估计方法,累计评估完成60余万头牛遗传评估和3.6万头种公牛评估,为提高肉牛育种效率和选种准确性提供了重要技术支撑。
推广应用提速,华西牛加快走向全国、迈向海外
随着育种体系不断完善,华西牛推广应用范围持续扩大。已在全国24个省(区)推广应用。种公牛站增至25家,冻精生成能力达到1000万剂/年,优质种源供给能力和产业辐射带动作用不断增强。
国际化推广也取得积极进展。2025年,1万剂华西牛冻精成功出口老挝,实现我国自主肉牛种源出口的重要突破,同年3月,中老肉牛繁育合作项目在老挝万象签约,推动华西牛走上国际合作舞台。目前,华西牛已在老挝、蒙古国开展养殖推广,并在乌兹别克斯坦进行试点,为进一步拓展中亚国际市场奠定基础。


强化平台支撑,北方中心推动成果加速转化
作为中国农业科学院科技成果在北方农牧区集成创新、示范转化的重要平台,北方中心围绕华西牛持续选育、扩繁示范和产业化推广,强化项目组织、技术集成和资源协同,推动优良品种与先进技术加快落地。2026年,华西牛连续第二年入选内蒙古自治区农牧业主导品种(畜禽水产)名录,“华西牛选育推广技术”同步入选自治区农牧业主推技术名录,充分体现了该成果的先进性、适用性和推广价值。
2022年,北方中心自主立项实施“内蒙华西牛选育提高与扩繁示范”项目,集成应用基因组选择等先进技术,持续扩大核心育种群与参考群规模,完善集“育种、繁育、养殖、推广”于一体的综合技术体系。此次在兴安盟“蒙科聚”专题发布会上,北方中心围绕成果技术优势、示范应用成效和产业化前景进行集中推介,进一步搭建科研成果与地方需求、企业主体、市场资源精准对接的桥梁。
面向产业需求,持续释放种业创新综合效益
华西牛的培育和推广,为降低我国肉牛核心种源对外依存度、提升种源自主可控能力提供了有力支撑,也为大动物品种培育和产业化应用探索了可借鉴的技术路径,推动我国肉牛种业由“引进利用”加快向“自主创新、协同推广”转变。
在产业带动方面,华西牛通过优质种源推广和牧企联结机制,促进养殖效益提升和农牧民持续增收。乌拉盖管理区结合“减羊增牛”推动畜群结构优化,在提升肉牛产业发展质量的同时,促进草原生态保护与生产方式转型,实现产业增效、牧民增收和生态改善协同推进,助力获评“国家生态文明建设示范区”。
面向2030年,项目团队将持续推进华西牛选育提高、扩繁供种、示范推广和品牌建设,力争覆盖全国70%改良需求,稳定实现冻精年产达1000万剂。下一步,北方中心将以此次“蒙科聚”成果发布为契机,进一步汇聚院地企创新力量,加快优质种源和先进适用技术转化应用,为保障国家种源安全、推动肉牛产业提质增效、促进农牧民增收贡献更大力量。

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